Aureole围观470次 停车位:

信息编号:7875

营业时间 中午 12:00 - 晚上 22:00

TEL (212)319-1660

打电话时请说明在看缅街网看到的!

微信:

地址:135 W 42nd St, New York, NY 10036

位置:曼哈顿中城

商家信息

Aureole是一家非常值得尝试的餐馆,从2007至2012年都被评选为米其林1星餐厅,价钱不算非常贵,但又可以感受米其林的风采。餐厅位于新建的One Bryant Park大厦,容易因周围的大厦而被忽视,所以不要走错了哦~ 大厨Charlie Palme所创立的Aureole餐厅在过去二十年时间里,为高端美式餐饮业树立了标杆,确立了一个创新的美国菜系流派,并为同行们广泛效仿。尽管Palme的餐饮帝国已经遍布全美,但Aureole餐厅始终秉承了绿色的农场风格和四季时鲜的供应。餐厅的招牌菜是水果风味的开胃菜与肥美的鹅肝(foie gras)。微温的鹅肝佐以腌制的墨西哥辣椒、烟熏玉米面包和蓝莓果泥,风味独特。700多瓶珍酿以电子多媒体方式呈现,取代了过去的纸质酒单,让食客更方便挑选与比较。

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